الاكلة الرمضانية

كيفكم اليوم جبتلكم  الاكله 

وهي 

شوربة الطماطم أكلة سريعة التحضير وشهية ومفيدة .

المقادير :

بصلة مقطعة شرائح .

1 كيلو طماطم طازجة مقطعه 4 أجزاء .

½ 3 كوب شوربة دجاج .

4 عود بقدونس مفري .

1 ليمونة .

ملح وفلفل .

الطريقة :

يضاف البصل إلى الطماطم والبقدونس والليمون ، ويتبل الخليط بالملح والفلفل .

يوضع الخليط في و عاء مغطى ، ويترك حتى الغليان ، ثم يستمر التسخين مدة 40 دقيقة بدون غطاء .

يصفى الخليط بإستخدام منخل دقيق الثقوب ، أو يوضع في خلاط كهربائي وتخلط كل المكونات جيداً ، وتقدم ساخنة .مع السلامة

 تحًُياتًًَََيًًَََ