بالعافيهـ

كيفكم ان شاء الله بخير 

اليوم جبتلكم الاكلة الرمضانية وهي 

حلويات  اللقيمات 

وخلينا نشوف صورتها

طبعا شكلها يشهي مرة

خلينا نشوف

المقادير

2 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة حليب مجفف

2 ملعقة كبيرة كاسترد (( ممكن تستبدليه بالنشا ))

1 ملعقة كبيره سكر

2 ملعقة صغيرة خميرة فورية

رشة ملح

¼ ملعقة صغيرة هيل ناعم

¼ ملعقة صغيرة زعفران

½ كوب لبن خاثر (( اللبن العادي ))

1 كوب ماء دافئ

طريقة العمل

في طاسه العجانة الكبيرة نضيف جميع المقادير مع بعض وتخلط جيدا

ثم تترك تخمر من نصف ساعة إلى ساعة حتى يتضاعف حجمها

وبعدين نحمي الزيت الغزير وتصب اللقيمات ثم نشيلها وتوضع في مصفاية ثم نضعها في الشيرة وتقدم .. وتزين بالفستق

و بالعافية