(help us to get 300 members)

بحث هذه المدونة الإلكترونية

الثلاثاء، 16 يوليو، 2013

طبق اليوم




هلااا

ااشلونكمم؟؟؟ 
رمضان كريييم


طبق االيوم هو  سلطة الدجاج بالكاري


2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
صدور الدجاج بدون جلد، مقطعة إلى مكعبات
ملح
راس بصل أصفر مفروم 
2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري
1 كوب زبيب
1/2 كوب الكزبرة المفروم الطازجة
2 البصل الأخضر، مقطعة إلى شرائح
1 ملعقة كبيرة مايونيز اختياري

طريقة التحضير
سخني الحرارة وضعي زيت الزيتون في مقلاة سميكة القاع.

تضاف قطع الدجاج وتطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى ينضج بعد حوالى 5 دقائق يرش بعض الملح على قطع الدجاج أثناء الطهي.

بعد نضوج الدجاج ضعيه جانباً وحاولي أن لا تعملي على جفافه بالكامل أثناء الطهي.

يضاف البصل ويطهى الأصفر. بعد بضع دقائق، بعد النضوج إعملي على إضافة 2 ملعقة طعام من مسحوق الكاري من ثم إضافة قليلا من زيت الزيتون أكثر إلى المقلاة من ثم يضاف الزبيب، ويطهى مع التحريك دقيقة أخرى.
(إذا ما أضيف المايونيز اختياري، ضعيه بعد إزالة الكاري عن النار واخليطي الخليط جيداً بالإضافة للدجاج واتركي كل شيء 
جانباً حتى يبرد).




نصيحة: يمكنك اضافة الكزبرة والبصل الأخضر مع السلطة والقليل من الحامض .



صحتين




تحياتي


 سلالام


هناك 3 تعليقات:

  1. رمضان كريم علينا وعليكم
    يسلموو با عسولة

    ردحذف
  2. ^^ جميلة اوي شكرااا هنجربها في البيت
    marnoushy

    ردحذف

لا تنسي مجهودنا لاجلك فلا تبخلي علينا بكلمة شكر

Follow our Blog on Social Networking Sites

Follow on Facebook Follow on twitter subscribe to feed Follow on Digg Follow on Googleplus

الاتصال بنا