أطباق رمضانية

hellooo..

بدي أغير اسم فقرة الأطباق  من "أطباق رمضانية" الى " بالعافية "

أتمنى يكون عجبكم العنوان الجديد

و هلء خلونا نبدا بطبق اليوم

الدجاج طبق خفيف و لذيذ و ملائم لرمضان لذا طبق اليوم هو :

دجاج بالليمون

المقادير :

. أطراف دجاج ( فخد ; ابيض .. )

. عصير 2 حبات ليمون 

. 1 سنينة ثوم مسحوقة 

. معدنوس

. فرينة ( سيم اذا ممكن)

. 2\1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

. ملح 

. زيت للقلي

كيفية التحضير 

1. نظفي أطراف الدجاج , اغسليها و قطريها 

2. في اناء , حكي أطراف الدجاج بالملح و الفلفل الأسود , أتركيها مدة 15 دقيقة ثم رمديها في الفرينة 

3. في مقلاة و على نار متوسطة , سخني الزيت ثم اقلي الدجاج من الجهتين حتى يكسب اللون الذهبي

4. في دسيعة , ضعي الثوم , عصير الليمون , كأس من الماء , الملح و الفلفل الأسود . 

عند الغليان , أضيفي قطع الدجاج المقلية و أتركي الكل على النار مدة 5 الى 10 دقائق .

5. عند التقديم , ذري المعدنوس .

و بالعافية 

نصيحة الطبق : 

الليمون مكون مفيد جدا بهالطبق لهيك خلونا نشوف بعض من فوائده

الليمون منقى للدم وشرب الليمون الطازج يساعد الجسم على التخلص من سمومه ..

ثمرة الليمون فعالة في محاربة الأمراض المرتبطة بالعدوى، يقوي جهاز المناعة بجسم الإنسان .

شرب عصير الليمون مفيد لمرضى القلب لأنه غنى بالبوتاسيوم ..

الليمون أحد المهدئات الطبيعية التي يمكن وضعها على الجروح بالإضافة إلى أنه يوقف النزيف .

ومع نزلات البرد الشائعة والأنفلونزا يُشرب عصيره الطازج حيث يخفف من الأعراض

وكذلك يوقف نشاط أي عدوى أخرى من الممكن أن تظهر كتطورات للأنفلونزا وذلك لخواصه المضادة للبكتيريا والفيروسات.

بمجرد أن تشم رائحته ترتفع معنوياتك وينشرح صدرك، كما يؤكد ذلك خبراء العلاج بروائح النباتات العطرية .. 

فوائد الليمون لا تتوقف عند أكله أو شرب عصيره، فحتى لليمونة المعصورة استعمالاتها!

و لليمون فوائد جلة في الصحة و نظافة و وقاية الجسم من الأمراض 

لو ذكرتها كلها ما رح اخلص 

و أخيرا هل سترمون بعد اليوم الليمونةالمعصورة؟؟؟

جربوا الطبق و نحن بانتظار آرائكم 

بعد دقائق السحب